其他生鮮雞種、鴨、鵝代售

其他生鮮雞種 (全雞):仿雞、土雞、閹雞…

規格  :(每隻實重)
單價  : 公/母雞 時價,請來電洽詢 (每台斤實重)

備  註  :  由於是採現宰處理,每隻重量不盡相同。

適合料理 :白斬雞、桶子雞、烤雞、藥膳雞燉補、麻油雞、滴雞精… 

訂購方式 : 
1. 
電話或Line或E-mail訂購
     Tel: 0912-464757  /  0928-408398  /  048-968783
     E-mail: ing2002003@gmail.com

           

 2. 親臨奇雞王 恩賜牧場選購    
     
彰化縣芳苑鄉三合村過埤路201巷2號


數量:

NT$0

商品名稱 其他生鮮雞種 (全雞):仿雞、土雞、閹雞… 
商品描述 ★雞肉富含蛋白質、醣類、維生素 A、維生素 B 群、鐵、銅、鈣、磷…等營養素。
規格 8
保存方法

★冷藏:生鮮雞肉在冰箱(攝氏2℃~4℃)中冷藏,最好不要存放超過2天。
若預定在兩天內食用,請將雞肉放在冷藏室中最冷的位置,放入冰箱前,先將雞肉用錫箔紙、蠟紙或塑膠袋包好(肉和內臟分開包),可以防止雞肉水份流失,避免肉質乾燥。

★冷凍:一般家用冰箱冷凍溫度大約在 -12℃~-19℃ 之間,約可存放12個月。
若已確定買回來後會如何食用,可先煮熟後再加以冷凍,一來可延長保存期限,二則因為生肉中的水分已經在烹煮的過程中釋出,比較不會因為冷凍使水分結成冰晶而破壞肉質口感。

適合料理 白斬雞、桶子雞、烤雞、藥膳雞燉補、麻油雞、滴雞精… 


料理完成示意圖:




著作人: 有線洄瀾
作品名稱: 搭配簡易藥材 中醫師提供三款雞湯 食補療效各異 https://www.youtube.com/watch?v=AzeANJ3lvco
授權方式: 創用 CC 姓名標示授權 (允許再利用) https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/tw/legalcode

著作人: 陳媽私房Tina's Kitchen 
作品名稱: 《陳媽私房》#5-冬令進補寒流必吃麻油雞酒 sesame oil chicken 台湾家庭料理麻油鶏酒作り方
https://www.youtube.com/watch?v=Ab98qahfcwg
授權方式: 創用 CC 姓名標示授權 (允許再利用) https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/tw/legalcode